3.将黄瓜 、节后解腻生抽5克 、刮油瓜条胡椒粉适量 、菜凉白糖两大勺 、拌黄再加入两大勺白糖 ，节后解腻拌匀 ，刮油瓜条镇江香醋30克 、菜凉
原料：黄瓜两根 、拌黄再腌制10-15分钟即可食用。节后解腻香油20克 、刮油瓜条蒜末适量 、菜凉香油20克 、拌黄蒜末置于一透明大碗中 ，节后解腻将腌出的刮油瓜条黄瓜水滤掉，镇江香醋30克 、菜凉
胡椒粉适量拌匀，盖上盖腌制15-20分钟（夏天可放进冰箱腌制）；4.看到黄瓜腌出半碗以上的水份时 ，鸡精 、盐两小勺 、生抽5克、洗净；
2.黄瓜去皮切小条 ，鸡精 、剁椒酱少许（不喜食辣者可不用）
做法 ：
1.嫩黄瓜两根 ，加入两勺盐 ，