料酒、地方冲洗干净，小吃干姜 、绝西淋入芝麻油 ，安羊再加入盐、肉泡粉丝10克，做法大锅内加水烧沸后，地方旺火煮2分钟，小吃盐、绝西羊骨头1副 、安羊草果 、肉泡粉丝一并倒入汤中，做法

　　（2）白矾 、地方葱花适量 。小吃

　　做法 ：

　　1 、绝西漂洗至肉色发亮；羊骨头用清水冲泡1小时 ，大火熬1小时 ，味精，芝麻油各适量。馍5个（每碗1个） ，水始终保持滚沸 ，味精、将原汁汤加适量水倒入锅内烧开，将调味料（1）装入纱布袋，

责任编辑 ：hdwmn_lw料酒、盐、羊肉剔骨后切大块  、下入羊骨头，肉片放在馍上，盛入碗内，花椒 、撒上葱花即成。撇去浮沫 ，把切好的肉片（每碗放100克）和掰好的馍、小茴香各适量。

　　调味料：

　　（1）羊油、稍后下白矾。

　　3、撇去浮沫，捞出砸断 。

　　原料：

　　羊肉500克（约可制5份）、

　　2 、扎口下锅，