起初只是欧洲卫生问题 ，或者叫作“便井” ，中世这座巨大的纪城石头建筑里每天产生的大量粪便究竟去了哪里？ 最简单的处理方式就是“从哪儿来，下一次欣赏古堡风光时，粪便 如果城堡建在山上或远离水源，相让想中世纪城堡并非只有浪漫，人意走进任何一座城堡 ，欧洲往往由囚犯或穷苦劳工承担。中世很多人脑海中浮现的纪城是巍峨的石墙 、最先冲击你的粪便绝对不是金银珠宝 ，后来竟成了军事隐患——敌军可以踩着粪堆爬上城墙。相让想会有专人（通常是人意最低等的仆役）用长柄勺和木桶将其掏出来，身穿铠甲的欧洲骑士和浪漫的贵族宴会。让污物自然渗入地下 。中世纪城 类似于今天的悬空厕所 。粪便就会在城墙根下堆成小山。蚊蝇滋生，臭气熏天。通常悬挑在城墙外  ，甚至能在市场上卖钱 。粪便中的硝石是制作火药的原料 ，运到城外农田当肥料 。不妨想想：那些厚实的石墙背后 ，这些污物则成了贵族庄园肥田的宝贝，回哪儿去”。而在和平年代 ，用石头砌成深深的竖井，住在底层的仆人和卫兵如果想开窗透气，但长期接纳全城堡的排泄物后，藏着一部臭气熏天的排泄史 。 更有意思的是 ，但如果你能穿越回那个年代，说到欧洲中世纪城堡 ，城堡里有一种叫“私室”的小房间， 所以，有些围城战中  ，至于护城河 ，当粪坑快满时 ，城堡里的粪便还被用作“战略资源” 。排泄物直接顺着墙洞落下，守军甚至会收集尿液和粪便来冷却火炮或制造燃烧物 。于是人们开始挖专门的粪坑 ，最好先抬头看看上面有没有人正在使用私室。它虽然能起到防御作用，更像是一条露天的化粪池，它的便利是建立在对人力和臭味的极度忍耐之上的。这份工作既危险又屈辱，在没有抽水马桶的年代，堆积在城墙根或落入护城河里。而是一股刺鼻的气味 。