做法 ：
1 、做出微波炉高火加热3分钟
8 、道解盐1茶匙 、馋养菜微
2、分钟姜片 ，做出如果家里有没有XO酱 ，道解姜2片 、馋养菜微加热时间仅供参考，分钟如果喜欢虾干的做出感觉，更容易入味 。道解加1汤匙花雕酒腌一会 ，馋养菜微否则会影响调味料加入后虾的分钟入味 。
3 、做出
4 、道解
2 、
原料 ：沙虾350克 、虾最好开背 ，爆香葱 、
6 、生抽1汤匙 、
3、倒出微波容器中的水 。李锦记XO酱2汤匙
调料：蒜2粒 、原料备好。高火加热1分钟 ，加入2汤匙XO酱 、要学会灵活运用 。一定要记得把虾的水份倒掉 ，葱撕成小段放入水中备用 。1汤匙生抽和适量盐搅匀 ，高火加热2分钟即可 。虾洗净剪须 ，
5 、可根据自家微波炉功率调节 ，取出拌匀再高火加热2分钟 ，葡萄籽油1汤匙 、葱、挑出肠泥 ，拌匀后高火加热2分钟。姜片 。蒜切片 ，葱、
7 、然后放入腌好的虾 ，
小贴士 ：
1、花雕酒1汤匙 、XO酱备好。
在微波容器中放入1汤匙葡萄籽油、4、
5 、取出再拌匀 ，可以用其它酱代替 。虾用剪刀从背部剪开，