9放番茄炒出汁水 ，吃肉辣椒和花椒炒香 。让享番茄 一个 约230克 、块感
11放入煎好的觉番豆腐，因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，茄烧
12放盐 、豆腐方便剔除。吃肉炒匀 ，让享豆瓣酱 一大勺 、块感
2姜蒜切片 ，觉番
食材明细：豆腐 400克 、茄烧切了方形的豆腐薄块 ，下姜蒜 、吃肉再放老抽炒匀。让享料酒炒匀 。块感下油烧热后 ，姜 、约400克，花椒 、炒匀 。蒜 、
5煎至皮脆金黄即可 。
6煎好的豆腐出锅备用 。盐 、
10放半小碗水 ，下豆腐块煎。
8再放豆瓣酱 、临出锅时放葱即可 。
3我这次用的是老豆腐，葱 、老抽 一大勺 、糖和鸡精 ，鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。小米椒 、料酒 一大勺、
7锅内留少许油 ，糖 、买了一大块 ，烧开 。直至汤汁收干 ，约厚一厘米 。
4铁锅烧热，