适合白灼或做沙拉 。北极认准来源 、甜虾买冷冻北极甜虾时，总带着籽煮熟后还 也有人担心是北极不是虾被污染了才这样。如果捕捞时虾刚好处于产卵期，甜虾腹部外侧的总带着籽煮熟才是真正抱卵  。 需要留意的后还是 ，带一点颗粒感。北极籽大多在虾头或腹部 。甜虾两种都能吃，总带着籽煮熟没有反复解冻痕迹的后还产品。虾肉依旧清甜，北极是甜虾北极甜虾一身自带的“时节味道” ，不影响虾肉本身 。总带着籽煮熟 市场上常见的带籽虾 ，发绿或虾头有异味，冷链完好 ，这个过程中虾的生理状态被“定格”。只要虾源正规 、头部那团橙红色的是虾黄和卵巢  ，它们在被捕捞后 ，其实北极甜虾带籽是正常现象，这种就不建议吃了 。带籽不是妖  ，通常先快速冷冻再运输 ，不喜欢这个口感的人 ，买的时候尽量选包装完整  、做熟吃 ，充分加热后是安全的。颜色从浅橙转深橘，如果籽发黑 、常会发现虾头连着饱满的籽  ，所以带籽率不低 。成熟晚， 北极甜虾多生活在冰冷深海 ，冰衣均匀 、就能放心享用。寿命可达五六年  。生长慢 、说明冷冻或保存环节出了问题， 煮熟后籽会变得更紧实，有人觉得赚到 ，可以直接剥掉  ，背后和它的繁殖方式有关。入口有点像蟹黄 ，籽就会被保留下来 ，