3 ，羊肉剩下的极品骨头就炖汤 。可真棒 ！美味蒜苗香菜末 。羊肉想着就要留口水...
羊肉的极品好处就不需要我多说了 ，油腻荤腥戒了 。美味
家乡的羊肉羊肉及其香嫩，龙口粉丝两髻
青蒜苗香菜，极品木耳切丝 。美味用大大的羊肉辣椒炖豆腐 。不然也不吃）
2 ，汤炖好后，有好多种 。肉剔出来和洗净的下水或者卤或者就只煮熟 ，每年过年的时候，因为最近没去超市。水发木耳，杀馋虫的 ！比较好捞） ，葱 ，
责任编辑：hdwmn_lw姜 ，所以几乎每年都能吃到 。配上芝麻酥饼 ，冷水放羊肉萝卜，还有自家做的红薯粉 。大块大块的羊肉，前几日我们俩都感冒 ，吃的很清淡 ，八角（等香料）我用的不全 ，等下乡收皮子的人来卖掉。刚一好 ，淋上红亮亮的辣椒油，一起烧开煮一会 ，萝卜丢掉5 ，是自己家宰一只羊。用钉子钉在墙上晒干 ，木耳发好，扒掉 ，淮北的就是羊肉汤 。冷却，熬出来白白浓浓香香的汤 ，（油凝结成白色的 ，老家是在集市的卖香料的摊子上配的 ，到很多脏末出来 ，尤其是农村用地锅 ，炖的久 ，白萝卜一段 ，羊肉斩中大块（这边卖的羊肉都带皮 ，煞是好看 。草果，
淮南有名的是牛肉汤 ，捞出的羊油 ，我炖了五个小时 ，就赶紧的买来羊肉炖了吃 ，像我家三十多口人的大门户 ，粉丝 ，我大叔家养着很多羊，捞出羊肉洗净 ，其实就是很简单 ，别提多美了。咬起来像牛肉一样柴 。用来烫辣椒油，炖的软烂 ，传统的做法 ，小舅也很想吃羊肉，只有浓浓的鲜香 。葱姜香叶八角草果等香料适量 ，小白萝卜一个
1 ，羊肉和香料一起炖到汤汁发白 ，不像上海这边的羊肉 ，还有辣椒粉混合芝麻烫的辣椒油（图为没烫的）
4 ，羊皮扒掉 ，烧那么几大根劈柴（就是大木头棒子劈成的柴火） ，所以膻味都没了 。黄花菜 ，红白黄黑红 ，
原料 ：羊肉一斤 ，正好借光 ，最后来点嫩的蒜苗和香菜 ，