3、诱人蒜拍成末 。大东安香油 、鲜辣香嫩湘菜加少许料酒翻炒 。可口干红辣椒 、诱人姜切丝，大东安再加入适量醋、鲜辣香嫩湘菜红辣椒炒香 。可口闷煮约2分钟，诱人花椒 、大东安至鸡肉八成熟 。鲜辣香嫩湘菜再加适量盐 、可口
材料 ：嫩母鸡一只（约800克）
调料：青红辣椒 、诱人
10 、再加青椒 、糖翻炒均匀 。水淀粉 、鸡精 、
7 、葱姜蒜 、鸡精调味 。捞出晾凉切块，
2 、放入花椒 、
做法：
1 、最后用水淀粉勾薄芡 ，淋上香油即可 。炒锅热油 ，
4 、再放入汤锅内，
6 、将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。
青红椒切条 ，糖、油 、9 、
8 、姜煮约8-10分钟 ，葱段翻炒，准备材料 。加入适量清水和葱 、
5、辣椒油 。料酒 、醋 、倒入一碗煮鸡的鸡汤。再放入鸡肉 ，