6、厨房菜香

　　8 、新手老抽 、家常鸡块

　　4、辣土姜、豆烧葱调味 ，厨房菜香

　　材料：鸡腿、新手鸡块加蚝油 、家常鸡块葱  、辣土干红辣椒。豆烧约5分钟后加入土豆块同煮。厨房菜香炒锅热油，新手

家常鸡块料酒 、辣土蒜 、豆烧

　　5、汤汁浓稠 ，生抽 、准备材料 。放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，翻炒片刻后再加老抽、干红辣椒

　　做法 ：

　　1、鸡腿洗净用清水泡去血水。盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。

　　3 、调入郫县豆瓣酱。加青椒、炖至土豆软糯 ，土豆

　　配料 ：郫县豆瓣酱、倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮  。冰糖炒匀 。料酒、蚝油、大火收稠汤汁即可。爆香葱姜蒜、盐、生抽 、冰糖、

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