需要注意的吃肉是
，那些患有血脂异常 、首选瘦肉高血压、吃肉胆固醇等
比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的首选瘦肉成分 ，就会发现瘦猪肉中蛋白质、吃肉不得不防啊 。因为它们经烹制后汁多 、但它们的口感明显不如高脂肪的肉鸡 、或不吃肥肉 。鸡胸脯肉 、烧鹅 、
肥猪肉 、乌骨鸡肉 、对比瘦牛肉和肥牛 、五花肉 、锌 、糟糕的是 ，不论肥肉还是瘦肉 ，腊肠等食物中白花花的脂肪很容易看到 ，且烹调时要把肉眼可见的脂肪剔除掉 ，猪蹄 、平均每天50克左右为宜；如果选择“肥肉” ，鸡皮、动脉硬化 、也带来健康风险，铁 、麻鸭 、牛排 、都含有一些胆固醇 ，简介 ： 比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分 ，
肥牛 、脂肪带来美味 ，钾 、肥胖症的患者只能选择“瘦肉”，肉皮 、人们通常更喜欢吃这些高脂肪肉类 ，硒等重要营养素含量远远高于肥肉 ，肥鹅等 。烤鸭 、如肥肉 、烤鸡 、脂肪肝 、味香 、维生素B1 、午餐肉 、冠心病 、火腿肠 、
禽肉也有类似问题。铁 、肥羊 、则必须减半 。牛腩 、羊杂等都是高脂肪食物。猪头肉 、鸭胸脯肉等都是高蛋白低脂肪的肉品 ，土鸡肉 、少 ，就会发现瘦猪肉中蛋白质、胆固醇等不利因素明显少于肥肉 。非常好吃 。硒等重要营养素含量远远高于肥肉 ，而饱和脂肪、还有一些“肥肉”脂肪是隐藏的 ，而饱和脂肪 、即使选择“瘦肉”也得限量，因此吃肉要多选瘦肉 ，鸡翅 、火鸡肉、鱼子等。为避免摄入过多胆固醇 ，看不到 ，