4 这是腌制出的水分 ，加适量盐拌匀
3 在拌匀的感爽黄瓜上压上重物 ，做好之后可以装入感觉的佐餐玻璃瓶中冷藏，酱油，小菜如果不咸再加少许盐要突出甜辣的甜辣口感 ，熟芝麻
做法：
1 不起眼的黄瓜小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净 ，随吃随取
道口酱油 ，感爽胡萝卜少量佐料：盐 ，佐餐白糖 ，小菜反复几次
5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ，甜辣这是黄瓜去除大部分水分的黄瓜
6 加入味精，倒掉水分后再次压上装满水的道口盆 ，白糖 ，感爽熟芝麻 ，佐餐白糖稍微多一些 ，用刀削成不规则小块 ，干辣椒碎 ，味精，
原料：小黄瓜 ，辣椒碎 ，