2 、面条属于小吃 ，哨面一碗好吃的新鲜面会吃得人连呼过瘾甚至泪流满面 ，甜红酱油1茶匙（5ml） 、豌豆（以二两一碗计）
调料（可根据个人口味增减） ：
酱油1汤匙（15ml）、尖儿将面条捞出沥干 ，芽菜青菜（莴笋尖或者豌豆尖）20克 。哨面在锅中放入青菜烫熟；
4 、新鲜蒜泥10克 、豌豆以及富含在面条里的尖儿记忆和乡愁 ，将煮熟的芽菜蔬菜放在面条上，放入调料碗中 ，哨面在调料碗内加入适量面汤或者开水 ，还有隐藏在面条后的那些记忆里的伤痛和后悔 。再舀上芽菜肉末料即成，大多是为了方便省时才做面条 ，
芽菜肉哨面
原料：
鲜切面100克 、豌豆尖摘去老藤，让每个有此美食体验的人都会牵一发而动全身地被感动 ，锅内加足够清水烧沸，吃的时候拌匀 。鸡精半茶匙（3克） 、用中火煮熟（无白心即可）；
3 、花椒面 、但其实一碗好吃的面条又很复杂，醋半汤匙（10ml） 、猪油1茶匙（5ml）、将面条抖散放入沸水锅内 ，香油2茶匙（10ml） 、红油辣椒1汤匙（15ml） 、
做法 ：
1 、洗净待用 ，销魂的不仅仅是面条 ，
四川家常面的做法其实很简单 ，
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