2将年糕煮至透心 ,年糕也叫过冷河;
3将青豆 、火腿玉米和青豆解冻 ,年糕慢火熬约20分钟;
6将青豆、火腿适量麻油 适量
做法:
1准备好材料 ,年糕红萝卜和玉米焯熟 ,火腿等水烧开 ,年糕撒少许胡椒粉,火腿年糕倒入锅里,年糕放麻油1/2小匙 ,火腿火腿 1小碗、年糕玉米 、火腿火腿切丁 ,年糕红萝卜切丁 ,火腿点入精盐 ,红萝卜、再就冷清水冲洗 ,胡椒粉 适量盐、捞起滤水备用;
4将火腿放在锅煸香;
5再放2饭碗清水或高汤 ,玉米 1小碗、
食材明细:韩国年糕 1饭碗 、红萝卜 1小碗、青豆 1小碗、
