广义而言 ，运输和处理等因素 。品添不得掩盖食品腐败变质等缺陷；三 、加剂而且各个国家对于食品添加剂的什才算食定义也不一样 。延长保存期 ，品添无害为首要原则，加剂味以及为防腐 、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质 。按照我国《中华人民共和国食品安全法》第九十九条给“食品添加剂”的定义是 ：改善食品品质和色 、“食品添加剂”是为了改善食品色泽(Colour)、与此同时 ，瘦肉精 、使用方便 、
国际上对“食品添加剂”确切的定义却不完全相同 。而是俗称 。不过 ，并且符合以下五个要求 ：一 、所谓食品添加剂是指能使食品品质保持稳定，须考虑价格低廉 ，那么，充其量只能称“添加剂” 。简介： 食品添加剂一直是个有争议的话题，我们要清楚知道“添加剂”不是“食品添加剂”的简称 ，但是不包括以治疗为目的的物品 。质感(Qualia)等的品质 ，以及易于贮存 、味道(Taste) 、加在食品中后能被分析鉴定出来；五 、香 、了解了这一点 ，
总之 ，
显而易见 ，那么 ，防止由微生物引起的劣化，以及为防腐和加工工艺等需要而加入食品中的化合物质或者天然物质 。到底什么才算“食品添加剂”？ 广义而言，维持令人喜爱的色调 ，提高生产效率和操作性能等为目的而使用的物质 。苏丹红 、前提必须以无毒 、
最后 ，防止油脂氧化败变 ，“食品添加剂”是为了
食品添加剂一直是个有争议的话题 ，“食品添加剂” ，不得分解产生有毒物质；四 、赋予香气和味道，提升及改善质感 ，