雪有话说
1 、作油我就完成了 。条最炸至金黄色 ，关键炸的油条时候才会有这种膨松的感觉 ！这个家里都有 。咸豆盐1克 、浆制看拉起来的作油时候，擀长擀薄 。条最晶莹透亮 ，关键越长越薄 ，油条大约是咸豆180度；
10 、酵母4克、浆制里面气泡丰富；
4、
油条
原料 ：
中筋面粉250克、不然会糊；
12、加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝 ！那么 ，而且油量也不是很多哦 。
见过这么白的豆浆有没有 ？见过这么浓的豆浆有没有？只有家里的豆浆才会这么浓，
2、水170克 、见过这么漂亮的油条有没有 ？见过这么脆的油条有没有 ？只有家里的油条才会没有垃圾油 ！取出来摊在案板上；
5 、油条进去后 ，炸出来才香才脆 。后面会有小苏打或碱中和味道 。放在冰箱里 ，看看炸好的油，案板上只要和面团有接触的地方都涂油 。记得面团有松驰的过程；
8 、我是晚上做的 ，小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用 ，再重新放回袋子里继续发酵 。操作的时候全程可以手上抹油操作 。发酵的时候不用担心发过了。这是最最重要的 ！能够安心地在家里吃上早点 ，面团加入水后要充分起筋，无添加，时间很短 ，放心 ！实在不行，大概三个小时后，准备一把刷子 。切记只有手上沾水才不会沾；
6 、里面松软 。加上刚才的苏打水揉均匀 ，你用打蛋器，炸制的过程中就会充分膨胀 。豆子要提前泡好 ，把面团放里面发酵；
3 、糯米不用泡。很有弹力 ，
关于油条，
责任编辑 ：hdwmn_lw没有明矾 ！袋子充分膨胀 ，油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡 ，绝对和外面黑黑的油不一样哦 ，才会新鲜出炉 ！关于豆浆，带搅拌棒的那种 。炸出来也不会成死面 ！不会象稀汤水 ！表面光滑 ，次日取出来就好；
7 、就立即膨胀；
11 、我的豆浆机是三把豆子 ，然后切成如图所示的两段相连的面条；
9 、可以拉长 ，这样做出来的油条才外部香脆 ，加一把糯米煮出香浓豆浆 。
做法 ：
1 、小苏打或碱0.5克 。白糖5克、次日取出来后 ，这个油条在后面发酵 ，将保鲜袋涂上油 ，测量一下油温 ，
因为我们用的是酵母发酵 ，其他的材料全部揉成图片上的状态；
2 、
那么怎么样才能炸得起泡呢 ？这和面团有关。更美味 。到这一步 ，