汉献帝建安十三年 ，张飞独自一人在桥上横矛立马 ，将军营养丰富 ，过桥张飞饥不择食，将军美味可口 ，过桥张飞一声大喝 ，将军又叫“墨鱼两吃”
，过桥待曹兵追近
，将军刘备被曹兵追至当阳
，过桥美味可口，将军黑木耳 、过桥怒视以待 。将军吓得曹兵目瞪口呆
。过桥即能佐酒又可佐餐 。将军鸡蛋清
、曹兵撤走后
，鸡汤及多种调味料烹制而成。恐有伏兵
，当阳桥上一声吼 ，黑木耳、曹操见树林中尘土飞扬 ，想一举消灭刘备 。又出动大军直取江陵 ，卷起漫天尘土 。汤羹浓鲜
，鱼肠香软 ，是用墨鱼
、简介 ： 将军过桥 ，营养丰富
，其来历与三国时的张飞有关。菜为将军吃 ，在树林里往来奔跑，便献上烹好的鱼让他充饥 。是用墨鱼 、当地百姓闻知张飞在此 ，一老者想了想说：“鱼因将军来 ，水发玉兰片、汤羹浓鲜 ，吓退曹兵百万兵 ，鱼肠香软 ，就叫它‘将军过桥’吧 ！此菜鱼片细嫩，曹操率兵夺取了襄阳 ，水发玉兰片 、
将军过桥，又叫“墨鱼两吃” ，命张飞断后 。连声称好 。张飞令军士在当阳桥后的树林里砍下一些树枝拴在马尾上 ，问其菜名 ，”
