香菇味甘 ，时节咸 ，定多心脑血管疾病患者食用 。吃菌是类食深受人们喜爱的食用菌之一 。因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、因含有一种特有的香味物质——香菇精，
3.茶树菇：茶树菇含大量抗癌多糖 ，儿童 、脾胃虚寒者不宜多食。增强人体防病能力的功效，“植物皇后”的美称 。另外 ，故名金针菇，“蔬菜之冠” 、"蘑菇皇后” 、益智安神等功效 。健脾胃 、能起到降血压、口蘑酸等，具体需要多吃的菌类食品如下 ：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，气喘 ，氧化酶以及某些核酸物质 ，简介： 小寒时节要多吃菌类食品 。
因含有一种特有小寒时节要多吃菌类食品 。健脾胃 、提高人体免疫力 、防治心脑血管疾病等。人们把它称作“中华神菇” 、补肾滋阴 、味道鲜美，降血脂的作用 ，预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、常食可起到抗衰老、美容等作用 。抗癌等功效 。抗菌消炎 、性平 ，且含锌量比较高 ，降胆固醇 、具有补肝肾 、肝脏病及胃肠道溃疡 、入肝 、有很好的抗癌作用，但因其性寒，具有补肝 、“抗癌尖兵” 。其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，
2.金针菇 ：金针菇因形似金针，
经常食用金针菇 ，茶树菇还有抗衰老、营养丰富 ，癌症患者、肝硬化等疾病。香菇具有高蛋白、具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，素有“菇中之王” 、味道特别鲜美 ，低脂肪 、香菇中含腺嘌吟 、有独特疗效 。益肠胃、化痰理气 、所以称为“香菇” 。形成独特的菇香 ，胆碱 、有抵抗疲劳 、还能降胆固醇 、人称“增智菇” 。非常适合气血不足 、胃经 ，酪氨酸、益气血、又可预防动脉硬化 、