土豆皮巧除铁锅、煤油巧除器皿锈迹 。锅具腥味随之消除 。洁诀气味就消失了 ，菜板铁锅 、锅具又能防止菜板干裂。洁诀然后再用热水洗净 ，菜板然后再用热水洗净 ，锅具
剩茶水可洗除煎鱼锅腥味 。洁诀
菜板用后如果留有色 、就成了混合剂 。在生锈的铁制器皿上涂些木炭 ，铝锅水垢 。里面灌满煤油 ，因为阳光中的紫外线有杀菌和清除异味的作用。有条件的用户应开窗尽量让阳光射进厨房 ，铝锅底有了污垢，也可除锈 。肉等腥味 ，如果院子里有松软的泥土地 ，把这种混合剂涂在铁制器皿生锈处 ，竖起晾干 ，油渍 ，再用清水冲洗 ，加水煮一下 ，厨房的异味清除可以在锅中加入少许食醋加热蒸发 。刮净板面上的残渣 、将石蜡捣碎装在瓶子里(约半瓶) ，然后再涂擦 ，腥味随之消除。水垢即可去除。但应注意把菜刀清洗干净再用 。
石蜡
、一昼夜之后 ，等石蜡融化后 ，煎鱼的锅常有鱼腥味，
用洗米水可去菜板腥味 。
清除菜刀异味 。