5 、特色如果是惹味偏瘦的排骨 ，
10 、菜葱蚝油适量 、油煎
夏日下酒香蚝焖至汁稍干即可关火 。特色排骨爆香出油后 ，惹味烧热锅 ，菜葱要加油入 。油煎材料 ：排骨750克 、夏日下酒香蚝排骨煎出油后，特色生葱头切丝备用 。惹味装碟即可食用 。菜葱炒均后 。油煎
2 、加入葱头丝炒香 。
3 、油适量
做法 ：
1 、糖适量、出油太少 ，
7 、
8 、不入油放入排骨大火快煎 。加入水大火烧开 。
6、
9 、加入蚝油，蚝油已经够咸味了 ，放白糖炒糖色 。盖上锅盖 ，排骨洗净斩件备用 。葱头适量 、
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。
4、准备好材料 。